Tervehdys taas täältä, meinaan kirjoittaa synkeydestä, mutta en viitsi. Olihan tuo eilen aurinkoinen päivä, joten vähän valoa pitäisi olla vielä muistissa. Tänään taas ihan sama harmaa päivä on, vaikka on Lucianpäiväkin.
 |
| Eilistä valoa 12.12.25 |
Viime viikon maanantaina leipasin karjalanpiirakoita noin 50 kpl aloitukseksi ja suurimman osan laitoin pakkaseen.
Siinä näkyy minun äidiltä opittu tyyli, jotkut tekee ensin ison levyn ja siitä ottavat pyöreällä muotilla aloituskakkarat, minä leikkaan ne pitkästä pötköstä. Mulla ei ole sellaista suippoa pualikkaa, vaan ajelen kuoret melko pienellä lasten kaulimella. Ja hyvin kelpaa. Enkä laita kovin paksulti piirakan sydäntä eli riisipuuroa. Enkä tee kuorta pelkästä ruisjauhosta, kun nämä sähköuunit paistaa vähän paremmin, jos laittaa vehnäjauhoja kuoreen. Vähän taiteilua on aina näiden asuntojen uunien kanssa. Ei aina lämpiä tarpeeksi eli 300 asteeseen kaikki uunit.
Kaikki taaplaa tyylillään. Vielä pitää tehdä niitä lisää ja myös gluteenittomat perunapiirakat yhdelle pojalle.
Jouluksi meillä on oltava itse tehdyt piirakat, niin kauan kuin minä teen, sitten ovat ilman :))
Kun nyt olen ollut leivättömällä dieetillä, niin vähän pitää miettiä syökö paljoa kerralla, vaan ei noista tullut lisää vaivojakaan.
Voi että kun monilla on jo kaikkea kaunista kukkaa ja muuta asetelmaa jouluksi, mulla ei ole.
Pitää miettiä saisiko jostain kaupasta kuljetettua amarylliksen ehjänä. Tuoksuvia ei oikein voi ottaa, eikä joulutähti kestä kylmää ilmaa, enkä oikein siitä tykkäisikään. Mulla on noita viherkasveja vähän liikaakin, ettei oikein mahdukaan mihinkään.
ps. Muuten Joulukorttien lähettämisestä ei tänä vuonna ole ollut mitään tiedotusta. Ennen siitä on toitotettu joka paikassa TVssä ym. Vai onko tarkoitus säästää postinjakajien töitä, ettei kortteja lähetetä!
Ihan sattumalta vein viime torstaina kolme korttia postilaatikkoon. Ei ollut tietoa että juuri se oli viimeinen päivä viedä halvemmalla merkillä varustettuja kortteja.
Mukavaa joulukuun jatkoa teille!
Ihania piirakoita! Kuinkahan monta vuotta tästä lieneekään, kun olen Mursun kanssa piirakoita leiponut, hän opetti minua rypyttämään ja kyllä ne lopulta kelpasi. Minä olen "aito hämäläinen", ohje oli kylläkin mummoni joka myös oli Hämeestä, mutta Mursu puolestaan on Pohjois-Karjalasta ja oli pikkupoikana leiponut piirakoita mumminsa kanssa.
VastaaPoistaMeille tuli kyllä se Postin punainen kuori, mutta laitoin sen katsomatta paperinkeräykseen - en tiennyt minäkään milloin joulukortit milläkin hinnalla pitää postilaatikkoon laittaa. Laitoin vain yhden ainoan kortin, pudotin sen laatikkoon eilen ja siinä oli ihan tavallinen 1. luokan postimerkki, kai se ensi viikolla on perillä.
Mukavaa sunnuntaita ja tulevaa viikkoa sinulle!
Kiitos! Hyvä kun piirakanpaistotaito periytyy miehillekin. Tosin voi olla ettei mun pojat sitä ole perineet :D
PoistaTulihan se kuori, mutta meni myös keräykseen, en ainakaan nyt löytänyt sitä.
Ennen tein monena jouluna kortteja vanhuksille vietäväksi, ja lähetinkin niitä tutuille. Silloin oli halvemmat postimaksut. Sitten vain watsap viestinä kauniita kuvia olen lähettänyt. Kortteja ei ole itellekään tullut vuosiin. Nyt ystävillä ei ole älypuhelinta, eikä mun kännykästä voi lähettää enää kuvia heille, niin ajattelin lähettää oikeat ostetut kortit muutamille.
Oli tälläkertaa etsiminen postilaatikostakin, kun ei meinannut löytyä keskustasta. Sitten joku vaisto vei postilaatikon lähelle :))
Olet hyödyntänyt pimeän päivän hienosti leipomalla mahtavan määrän piirakoita. Ihan nousi vesi kielelle jo kuvia katselemalla.
VastaaPoistaMeillekin tuli punainen kuori jo hyvissä ajoin. Siinä luki joulumerkin lähetyspäivämäärä.
Kiitos! Vähäistä on piirakan leipominen, varmaan viime vuonna viimeksi tein. Kaikki muukin leipominen on vähentynyt, ei viiti kiusata itseään usein, kun niitä pitäisi sitten syödäkin. Mutta jouluna voi joskus syödä erilaista.
PoistaNiin, aina pitäisi merkit kalenteriin tällaiset päivät, vaikka ei tunnu tarvitsevankaan, tuli kortinlähetys ajatus ihan äkkiä.
Onpas komeita piirakoita.
VastaaPoistaHarmauden keskellä oli perjantai ainoa aurinkoinen päivä, häikäisi autolla ajaessa kun aurinko on niin matalalla. Minulla oli Joensuusta ystävätär muutaman päivän ja onneksi osui aurinkokin silloin.
Kiitos! Niin kun silmät tottuu pimeyteen niin sitten valot häikäisee :) Mutta piristäisi.
PoistaMinäkin ihmettelin tuota joulukorttien lähetyshiljaisuutta. Meille ei tule edes niitä punaisia kuoria, kun on mainostenjakokielto.
VastaaPoistaEi ole joulukukkia täälläkään. Hyasintin tuoksu olisi kiva, mutta ne on lopulta aika lyhytikäisiä kukkia.
Anteeksi kun vähän hymyilyttää tuo sinun migreenijuttusi, vaikka se ei ole millään muotoa kiva juttu. Minullakin on välillä migreeniä ja se on ihan syvältä. On ollut niin harmaita päiviä ja sitten yhtenä päivänä se aurinko tosiaan paisteli. Ihan vähän jopa ärsytti mokomat säteet, kun kävi niin silmiin 😂
Ei enää oikein ole kelle lähettäisi kortteja, kaikki sukulaiset on etääntyneet jonnekin, kuka minnekin. Olen vielä muuttanut usein, niin jäänyt lähettämättä osoitteetkin. Ei vaan jaksa.
PoistaVähän huolestuttaa tuo "migreeni" miten nyt tulee joka päiväiseksi, Kaikeksi onneksi ei ole kuin silmä-oire. Johtuuko se tästä pimeydestä. Ja vilkkuvia valoja on joka puolella, kun on tämä tienrakennus tässä joka päivä, paitsi vkl. Varmaan puoli vuotta oli väliä ja nyt monesti viikossa.
Amaryllis olisi kiva, ei oikein kukaan tässä siedä tuoksuja enää.
Ihanaa! Karjalanpiirakoita. Pitäisi varmaan minunkin ottaa projektiksi ensi vuonna. Tosin tuo kaasu-uuni on aika toivoton tapaus. Tieteinkin kaulitaan piirakka kerrallaan. Ei mitään isoa levyä. Sehän on ihan tyhmää ja ehdottomasti väärin. Kyllä minä tiedän, kun olen piirakka-aluueella kasvanut.
VastaaPoistaMinulla on hyvä vinkki ankeuteen. Sain tohtorilta tuloksia, jotka lupaa melko varmasti ongelmia tulevaisuudessa. Niinpä nyt katselen maailmaa vaalenpunaisten lasien läpi ajatellen, että tänäänkin olen hengissä ja näen harmaan taivaan.
No joo, en pärjäisi kaasu uunilla varmaan minkään paistossa, mutta jos pakko, voisi tottua ajan oloon.
PoistaKyllä se on sellaista, kun vanhenee, jotenkin alkaa luopua jostain, ainakin nuoruudesta, vaikka ei pitäisi. Siksi en uskalla mennäkään lääkäriin ja vaikka yksityiselle pääsisi helposti, ei siellä kaikkia asioita hoideta. Esim luin jostain lehdestä, ettei yksityisellä flunssassa katsottu korvia, koska se kuuluu erikoislääkärin osaamiseen.
Tulin toivottamaan sinulle: Oikein hyvää Joulua 💖🎁🎀🎄
VastaaPoistaKiitos! Löysin kommentin taas roskapostista tänään, voi kun en muista katsoa roskaposteista näitä ajoissa pois.
Poista