Olisiko ollut 13.päivän epäonnea täällä, kun oon tonttuillut (vähän), ainakaan kaikki ei oikein onnistunut.
Eilen jo yritin tehdä tonttuja, tuon Mehtäemännän innoittamana, kun oli hän neulonut mukavia tonttusukkia. Minä etsin myös ohjeen ja kokeilin, eikä tietty ollut oikeita lankoja. Kun se innostus iskee niin tehtävä on :D
Tulipa tästä liian pieni sukaksi. Olisi pitänyt lisätä silmukoita ja lisätonttu riviin. Enpä sitten tuhlannut lankaa ja aattelin, että teen rannekkeen tästä. Kait se pitää tehdä toinenkin vielä. Muuten ihan mukava ohje ja helppo neuloakin. Kaipa tuohon voisi neuloa vielä lapasenkin.
Tänään käytiin sitten kaupungissa. Asiaa ois ollut yhteen virastoon, mutta se olikin kiinni. Ovessa luki, että henkilökunnalla on yhteinen tapahtuma. Kääk, ryökäleet pikkujoulua tietysti viettivät tai olivat senjälkeisessä krapulassa. Enpä oo tarvinnut sen viraston palveluita vuosikymmeniin, niin sitten just pitää olla kiinni kun meen heitä tapaamaan. Eikä netissäkään ollut mitään mainintaa kiinniolosta, kun eilen katsoin aukioloaikoja ja sen sijaintia.
Liikkeellä oli kaduilla ihan tungokseen asti autoja, kadulla autoja jonottamassa parkkitaloon. Teillä autoja liukastelemassa, joku oli ajanut kolarin, mopoauto keulastaan ihan mäsänä, nuoria seisoskeli tiellä kolarin jälkeen. Tiet näytti olevan ihan jäässä. Eipä huvita kaupunkiin mennä enää, vaan pakkohan se on maanantaina käydä siellä virastossa, jos olis sitten auki.
Mun piti leipoakin ja tein lusikkaleipiä( tässä linkki viime vuoden tekeleisiin, (ja ohje)onnistuivat vähän paremmin ;)). Eikä nyt onnistuneet. Vaikka laitoin ohjeen mukaan jauhoja, jäi taikina liian löysäksi ja piti lisätä jauhoja. Tein onneksi vain puoli annosta.
Pinta irtoaa, eikä pitäisi. Maku on kyllä ihan hyvä, joten tulevat varmaan syödyksi.
Kaurakakkaratkin jäivät jotenkin löysäksi ja levisivät pellille. Ei pitäisi tehdä mitään perjantai 13 pvä.
Mikä lie kun ei nuo kuvatkaan näy tässä kirjoitusvaiheessa ainakaan, tämä blokkerikin tökkii. Toivottavasti teillä muilla menee vähän paremmin. :D
Näytetään tekstit, joissa on tunniste lusikkaleivät. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste lusikkaleivät. Näytä kaikki tekstit
perjantai 13. joulukuuta 2013
keskiviikko 21. marraskuuta 2012
Joulun valmistelu alkaa
Tulipa aloitettua jo joululeivonta, lusikkaleivillä. Perheepään mukaan niitä pitää olla aina jouluna ja vielä monella täytteellä täytettynä :) Tein vain yhdenlaisia tänään.
Ohjeen otin vanhasta talouskoulun kirjasta Ulpu Järvinen: Joka kodin keittokirja
LUSIKKALEIVÄT (45 kpl)
200 g voita....ruskista puhtaassa paistinpannussa ja kaada kulhoon
150 g sokeria...sekoita kulhossa voin kanssa, kunnes voi jäähtyy
2 tl vaniljasokeria
250 g hienoja vehnäjauhoja
1 tl soodaa
Voi ja sokeri sekoitetaan, ei vatkata. Lisätään muut aineet. Taikinaa painellaan teelusikan pesään ja vedetään tästä pellille. Kun pikkuleivät ovat paistuneet, pannaan kaksi vastakkain ja marmeloa väliin.
Ohjeessa ei sanottu paistoaikoja, eikä -lämpöä. Paistoin leivinuunissa noin 5 minuuttia noin 200 asteessa. Hyvin herkästi tummuivat liikaa, joten ehkä sähköuunissa riittää pienempikin lämpö ja niitä on seurattava, koska liian tummat eivät maistu hyvälle.
Tämä taikina ei levinnyt, eikä kohonnut yhtään uunissa. Nämä ovat aika kovia heti paistettua, mutta ne paranevat säilytyksessä (ainakin minun mielestäni).
Ohjeen otin vanhasta talouskoulun kirjasta Ulpu Järvinen: Joka kodin keittokirja
LUSIKKALEIVÄT (45 kpl)
200 g voita....ruskista puhtaassa paistinpannussa ja kaada kulhoon
150 g sokeria...sekoita kulhossa voin kanssa, kunnes voi jäähtyy
2 tl vaniljasokeria
250 g hienoja vehnäjauhoja
1 tl soodaa
Voi ja sokeri sekoitetaan, ei vatkata. Lisätään muut aineet. Taikinaa painellaan teelusikan pesään ja vedetään tästä pellille. Kun pikkuleivät ovat paistuneet, pannaan kaksi vastakkain ja marmeloa väliin.
Ohjeessa ei sanottu paistoaikoja, eikä -lämpöä. Paistoin leivinuunissa noin 5 minuuttia noin 200 asteessa. Hyvin herkästi tummuivat liikaa, joten ehkä sähköuunissa riittää pienempikin lämpö ja niitä on seurattava, koska liian tummat eivät maistu hyvälle.
Tämä taikina ei levinnyt, eikä kohonnut yhtään uunissa. Nämä ovat aika kovia heti paistettua, mutta ne paranevat säilytyksessä (ainakin minun mielestäni).
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)