torstai 13. helmikuuta 2014

Ystävänpäivä tervehdys!

Suloista Ystävänpäivää teille kaikille blogiystäville!

Muutama päivä sitten kävimme kylässä, jossa pääsin kuvaamaan tätä vanhaa "pappaa" :)))

Tämä "Karvinen" on jo 16 v. vanha kisuli. Hieman varautunut oli kun jahtasin sitä kameran kanssa.


Pääsen niin harvoin laittamaan tänne kenenkään lemmikin kuvaa joten laitan nämä :)

Sain sitten seuraavana päivänä tämän Ystävänpäiväkortin ;) Ettäs sattukin sopivasti.



Minä laittelin muutamalle ystävälle ihan perinteisiä vaaleanpunaisia kortteja .


Itselle ostin pitkästä aikaa begonian mukulan, jos siitä joskus saisi kukkiakin.
Kylvin tänään muuten ensimmäiset siemenet multaan, tomaatteja ja mustasilmäsusannaa :))

Näitä odotellessa

Ihanaa Ystävänpäivää 14.2.2014

keskiviikko 12. helmikuuta 2014

Siemenvinkki -haaste

Selätön puutarhuri  antoi mulle tämän haasteen, Kiitos!

Haaste Puutarha Ystäville:
- Kerro kuvin parhaat siemenvinkkisi.
Mistä olet siemenet hankkinut, miten kasvattaminen onnistui? Esikasvatitko?
Laita haaste blogissasi eteenpäin. 


Voi että, kuvia etsiessäni tuli ihan ikävä taas kesää, vaikka koko ajanhan se on mielessä, kesä nimittäin, ensi kesä.  Mutta viime kesäkin oli kaunis. :))
Siemenstä kasvatin tuotakin ylläolevaa "punapäivänkakkaraa" jo monta, monta vuotta sitten. Siirsin sitä entisestä pihasta tänne juurakkona. Viime kesänä tuo kasvoi aika heikosti, kun mylläsin tuotakin penkkiä, jospa se siitä vielä virkistyy. 
Eihän mulla sen kummempia vinkkejä ole, jotain olen yleensä saanut kasvamaan, joku ei toisinaan onnistu, vaikka parhaansa yrittäis. Joskus auttaa kun kylvää uudelleen, taimet kasvavat kyllä valon lisääntyessä myöhemmästäkin kylvöstä.

Olen kasvatellut taimia siemenestä jo monen vuosikymmenen aikana. Lempikukkia on ollut vaihtelevasti, joskus tykkäsin amerikkalaisesta pensasasterista niin paljon, että ajattelin kasvattavani sitä aina. Nyt on mennyt vuosia, kun en ole sitä saanut kasvamaan. Joskus oli kääsiösamettikukka samanlainen lemppari. Olen ottanut siitä syksyllä siemenet talteen. Viime aikoina ei sekään ole kasvanut niinkuin ennen.
Siemenet olen ostanut ihan tavan kaupoista, en ole pitkiin aikoihin tilannut niitä mistään.
Kuviahan mulla ei ole kuin näiltä parilta vuodelta.

Viime kevään ensimmäiset kylvöt on tehty helmikuun viimeinen päivä. Tällaisiin kylvölaatikoihin tulee tänä keväänä kylvettyä kolmannen kerran. Onhan nuo kestäneet. Tänään hain näitä laatikoita sisälle varastosta, pitää pestä ne vielä. Kylvömultaakin ostin tänään. 
Viimekin keväänä yritin välttää koulittavia siemenkylvöjä, kylvin muutamia siemeniä näihin lokeroihin, joista sitten otin liiat pois. 
Tänä keväänä on siemeniä taas enemmän, joten pitää kylvää hajakylvönä enemmän ja sitten koulia pienempiin purkkeihin.
Pääasiassa kasvatan taimeni jugurtti- ym kierrätyspurkeissa. Tomaatit koulin isompiin (kreikkalaisen) jogurttipurkkeihin.

Edellisenä keväänä (v.-12) kokeilin ensimmäistä kertaa turveruukkuja. Etualalla kaalia ja maissia, turveruukuissa tomaatteja. En tykännyt turveruukuista, multa homehtui niissä. Olivat sitten niin inhan näköisiä. Muovipurkeissa kasvoivat taimetkin paremmin.



Hirveästi en voi esikasvatettavia kasvattaa, kun on vain pari ikkunaa joihin tulee tarpeeksi valoa ja saa pöydät jotenkin laitettua. Lisävaloja ei ole.
Tässä taimet olohuoneessa. Onneksi meillä ei käy hienoja vieraita ;))

Kun ilmat lämpenee senverran, että on yölläkin +10 astetta, siirrän taimet lasitetulle terassille, jossa ne saisivat tanakoitua. Tuossa on tomaattia, gladiolusta, daaliaa, paprikoita ja jokunen samettikukkakin.

Kun ilmat lämpenee vielä, köijään taimet ulos tuulettumaan, eli karaistumaan aamulla ja illalla takaisin sisälle. Terassilla on nykyisin jo varjoa, ihan kuumaan auringonpaahteeseenhan niitä ei voi heti alussa vielä, muuten tulee lehtiin polttovioituksia auringosta. Tätä pitää tehdä monena päivänä, joskus sataa ja joskus tuulee, niin silloin ei voi niitä viedä ulos. Vähän ennen istutusta voi niitä pitää yötäkin pihalla, jos ei enää tule kylmää.

Mangoldia ja keltaista kesäkurpitsaa. Molempia esikasvatettu muutamia viikkoja. Vahapavut taisin laittaa suoraan maahan. Ensi kesänä laitan myös vihreätä kesäkurpitsaa kasvamaan. Lehtiselleriä ei ole kuvissa, mutta sitä on kylvettävä joka kesäksi. Laitan sitä mausteeksi vihannessekoituksiin, porkkanan, palsternakan ja lantun kanssa.

Ihastuin viime kesänä ihan täysin silkkiunikoihin. Ne kylvin suoraan avomaalle, niinkuin ruiskaunokit ja kehäkukatkin. Pyrin muutenkin kylvämään suoraan avomaalle kylvettäviä kukkia.

Tulihan nuo paprikat jonkin kokoisia, vaikka eivät hyvin kasvaneetkaan. Tänä vuonna laitan vähemmän paprikoita. Parsakaalia on kylvettävä ensikesäksikin, on se niin hyvää, vaikka jää pieneksikin.

Kaksi tainta oli tätä jättikurpitsaa, hyvin riittivät. Olisi tietysti voinut karsia raakileita pois, mutta en niin hirveän isoja halunnutkaan kasvatella, ovat vain hankalampia käsitellä. Koristekurpitsoita en enää kylvä ;)

Harjaneilikat eivät kukkineet vielä viime kesänä. Esikasvatin ne jo edellisenä kesänä ja siirsin syksyllä penkkiin. toivottavasti ensi kesänä kukkivat (ja ovat selvinneet tästä talvesta)
Samoin kylvin maariankelloa ja punahattua, eivät nekään kukkineet vielä viime kesänä.






Viimeksi ostetut siemenet ovat tässä. Suippokaalia on tullut ostettua, niin onhan sitä sitten pakko kylvää ;)  Keltaista luumutomaattia halusin nyt ja "tigerellaa", niitä ei viime kesänä ollut. Salaatteja pitää olla useampaa lajia ja kylvää monta kertaa, että varmasti riittää. Sipulit tuskin kasvavat siemenestä, mutta ainahan voi kokeilla.
Kukissa pitkästä aikaa ruusupapua, leijonankitaa (uusi kukka mulle), pensas-ja köynnöskrassia, kosmoskukkaa, valkea unikko ja kahta eri zinniaa, on näitä, ja sitten lukuisat entiset siemenet lisäksi.

Laitan tämän haasteen Sinulle, jos et ole ennen saanut tätä !


Hauskoja kylvöjen suunnitteluhetkiä viherpeukaloille!






sunnuntai 9. helmikuuta 2014

Kevättä ilmassa

Niin on, ulos kun menee niin kuulee lintujen liverrystä ja räystäältä tippuu vettä ja lunta.
Tänään laitoin myös tuijille varjostusverkkoa jo suojaksi, ettei mahdollinen aurinko ala poltella niitä.
Viime keväänä kerkis ruskettua yksi tuija, vaikka en ole aikaisempinakaan keväinä niitä enää varjostanut. Oli jotenkin "polttavampaa" viime keväinen aurinko.

Aika menee niin hurjaa vauhtia, että ei perässä pysy. Seuraavaksi kerraksi on tarkoitus tarttua siihen siemenkasvatusvinkki-haasteeseen.


Tätä vähän ihmettelin, kun talitintti ei pelännyt tuota tikkaa, vaan ootteli rauhassa, milloin tulee hänen vuoro päästä nokkimaan läskiä.

Jokunen päivä sitten naapuri toi meille haukia. Olikin pitkä aika siitä kun viimeksi olen tehnyt kalapullia.

En tietenkään muistanut ottaa kaloista kuvia, enkä niiden "puhkaisusta". On se vaan niin sottasta puuhaa keittiön ruokapöydällä :)
Pahus, kun vasen peukalokin on talven aikaan niin kipeytynyt, ettei meinanut pysyä liukas hauen pää kädessä fileoidessa. 

Kalaa tuli 650 g kahdesta aika pienestä hauesta. Jospa niissä ei niin hirveästi ois ollut sitä elohopeaa.
Käsin veivattavalla lihamyllyllä jauhoin kalafileet kahteen kertaan.


Sipulit jauhoin myös toisella kerralla ja lopuksi hapankorput. Aika paljon jää jauhetta myllyn kierteisiin ja myllyn puhdistus on tämän homman ikävin osuus (paitsi kalan perkausta)

Taikinaan sekoitin  kermaviiliä, sitruunanmehua, pari kananmunaa, suolaa ja mausteita. Taikina jäi vähän liian löysäksi, jotain kiinteyttävää olis voinut lisätä vielä.
Maustaminen on aika haastavaa, piti pari kertaa paistaa "koepulla" paistinpannulla, ennenkuin mausteita tuli tarpeeksi. Olisi voinut olla vielä enemmänkin mausteita. Varsinkin tilliä olis kaivannut, meillä ei tillit kasvaneet viime kesänä hyvin (sattuneesta syystä)

En tietenkään muistanut ottaa kuvia valmiista pullista :) Mutta ihan hyviä olivat :))


Taas on mulla sama homma tiedossa, naapuri toi lisää kaloja. Laitan ne nyt kuitenkin pakkaseen, kunhan ensin fileroin, pitää pitää vähän taukoa (peto)kalan syönnistä.

Mukavaa viikon alkua teille kaikille!