maanantai 21. lokakuuta 2024

Vielä jossain värejä

 Vielä vähän väriä löytyy kävelyreittien varrelta, mutta  viimepäivien tuulet ovat pudottaneet paljon lehtiä puista. Kohta ei ole enää mitään värejä kuvattavaa, mutta nyt tähän laitan vielä viikonlopun kuvia.

Hopeavaahterat 17.10.
Tänään on jo hopeavaahterastakin lehtiä pudonnut paljon lisää
Muistaakseni paprika niminen ruusu 17.10.

Syyskuun lopussa kun kävin Ruotsissa pienellä reissulla, saatiin ravintolassa Raggmunk nimisiä perunalettuja. Niinpä niitä piti nyt kokeilla itekkin tehdä. Ohjeita niihin löytyy esim tuolla nimella tai ruotsalainen perunalettu-nimellä. Ne siis paistetaan pekonin paistosta irtoavassa rasvassa, mikä ei tietty itellä riittänyt, vaan voita piti lisätä myös. Jokainen voi tietty käyttää mitä tahansa rasvaa. Kyllä se pekoni lisää makua, vaikka hyviä varmaan tulee ilmankin. Ja ne nautitaan sitten puolukkahillon kanssa.  Onhan sitä tullut tehtyä perunalettuja ennenkin niinkuin porkkanalettujakin, hyviä ovat.
Nämä syyshortensiat ovat kyllä olleet erikoisen värisiä. Näitä on siellä isossa penkissä monia eri värejä.
aurinko lisää kultaista väriä lisää.
Kivikkoalueella on vielä väriä

Tuurenpihlajassa on eniten väriä tällä alueella
 
Tänään satoikin vettä päivällä ja koska on tuulista ja sähkö halpaa, niin leivottiin ja paistettiin. Minä tein sämpylöitä ja poika teki ite juustokakun. Sämpylät onnistuivat ihan poikkeuksellisen hyvin, en tiedä miksi. Tein kyllä lesepaketin ohjesta (vähän katoin mallia), eihän mulla ollut ihan kaikkia aineita laittaa. Siinä oli mm 1 dl hunajaa, eikän mulla ollut kuin ehkä vajaa lusikallinen. Eipä tarvi ollakaan hyvin makeita. Juustokakkua ei ole vielä maistettukaan.

Ehdin vielä ennen iltaa kävellä ja pitihän nämä viimeiset kukat, krassi ja kehäkukka kuvata. Taustalla on kuva lehtien peittämästä Arboretumista.


9 kommenttia:

  1. Kauniita kuvia. En ole perunaletuista ikinä edes kuullut. Varmasti jännää makua lulee pekonista lettuihin.
    Mukavaa päivää sinulle.

    VastaaPoista
  2. Kauniita värejä vielä luonnossa. Minua kiinnostaa, miten yhteisasuminen "lapsen" kanssa sujuu? Minkä ikäinen poikasi on ja meneekö helposti siihen, että äiti hoitaa ja tekee vai onko selkeät säännöt? Ennen oli ihan normaalia asua pari, kolme sukupolvea yhdessä, ahtaastikin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä värejä, mutta viime päivien tuulet on pudottaneet lehdet maahan.
      Ihanpa hyvin on mennyt näiden aikuisten lasten kanssa, ovat tottuneet asuman keskenään, tekevät ja ostavat ruokansa ja pesevät astiansa. No, minä nyt pääasiassa olen siivonnut lattiat ja muutaman kerran leiponut. En koe ollenkaan että tekisin kaikkea liikaa. Ehdin kyllä, koska olen eläkkeellä.
      Tämä asumis "koe" on nyt vain tarkoitettu tilapäiseksi kuitenkin, katsotaan nyt mihin tämä maailmantilanne menee...

      Poista
  3. Kauniit on syksynvärit sielläkin. Paljon on ollu ohjeessa tuo hunajan miärä. Mie laitan sämpylätaikinaan pienen lorauksen siirappii, oisko vajaa ruokalusikka ja makeutta on riittävästi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Kaippa ne sämpylät vähän paremmin kohoaa jos on vähän makeutta taikinassa. Mulla ainakin on jäänyt vanhaksi paljon kuivahiivoja, niin tarvitsee jotain potkua niihin. Pitäisikin tehdä taas sämpyloita uudelleen.

      Poista
  4. Ihania värejä. Tämä syksy on ollut erikoinen. Viikonlopuksi on luvattu lunta tänne Itä-Suomeen 9 cm. Kyllä lapset ovat riemuissaan ja pihoissa tehdään varmasti lumiukkoja Halloweenin kunniaksi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Kyllä katsoin ikkunasta kun täälläkin lapset tekivät lumiukkoja tuohon tien varteen :))

      Poista
  5. Vastaukset
    1. Joo, ainakin suolaa on reippaasti. Toisen paketin paistoin eilen ja samalla pannulla sitten paistoin perunasuikaleet, ei tarvinnut lisätä suolaa. Oli kyllä ihan hyvää, mutta jäi pekoni silppua vielä johonkin ruokaan.

      Poista