Syksyä

 Niinhän tuo tahti hidastuu täälläkin, suru tuli puseroon kun huomasin taas että Ruusun tuhkaa-blogi on poistunut. Niinkuin moni muukin blogi on kadonnut näiden vuosien aikana, jotkut kertoo että lopettaa ja jotkut vaan katoaa kertomatta.  Jotkut siirtyy instaan tai muuanne. Minä en ole sinnekään osaantunut vielä...en tiedä menenkökään. 

 Olo on ollut kuin riisuttu puu

 Muutenkin on olo vähän synkkä nykyisin. Alkaa tympiä nämä K:lla alkavat asiat, -passit sun muut. Alkaa mennä luottamus kaikkeen (asiantuntijoihin ja päättäjien vatvomiseen) , kohta ei tiedä mihin pääsee ja missä saa käydä. Kävin jo valmiiksi viime viikolla kiertämässä uudet näyttelyt parissa museossa, jos vaikka taas kohta ei pääse sinne. Ehkä näytän sieltä kuvia joskus, kunhan jaksan.

 

 

Pilviä (mutta Näsinneula on suorassa vaikka ei siltä näytä)

Joka kerta kun avaa nettilehtiä (tai tvtä), on aina jotain pelottelujuttuja, nyt ei enää jaksa, sairaalat on täynnä, katso nyt montako kunnassasi on sairaalassa, ota piikki, nyt on kuollut hän ja hän, nyt leikataan näiltä rahat...aprilliä eikä leikata, hirvittävä myräkkä saapuu, kesäinen lämpö saapuu, hirveä vatvominen k-passista, kuka seisoo miten kauan kapakan ovilla keskellä yötä, kellä on lupa hillua aamuun asti kapakassa ja juoda, siellähän ne passilliset on turvassa k-peikolta, ja pah...

 

Onneksi on koti ja viherkasvit ja vielä pääsee kauppaankin ja ulos... Onneksi vielä pystyy kävelemään, vaikka pakotusta on jaloissa koko ajan.

Peperomia prostrata, string of turtles

 

Väliin vähän positiivisia kuvia kuitenkin

Parhaillaan kukkii marraskuun kaktus, ympäriinsä on valkeita kukkia

Ei ole tämä näin hienosti ennen kukkinut

Muutenkin eilen siirtelin hyllyjä ja siivosin kämppää, kun pitää ikkunan lähellä olla tilaa kasveille enemmän. Parvekkeelta pitää siirtää kukat ja kaktukset sisälle joska nyt parveke alkaa kylmentyä. entisessä asunnossa tuskin ennen talvea oli lainkaan pakkasta, mutta tämä on ilmavampi parveke.

Pelargoniat ovat vielä parvekkeeella, mutta jos tulee se hirvittävä hyytävä matalapaine, ne on otettava ennen sitä sisään.

 

Tässä kuvassa on Calathea makoyanan, eli täplämaija tms, tuholaiset lehden alapinnalla. Niitä ei melkein näe paljaalla silmällä, vaan suurennuslasilla tai kännykkäkuvan suurennuksella.

Tuommoisetkin huomasin taas tulleen tuohon kasviin, jostain ne vaan putkahtaa äkkiä, vaikka joka päivä katselen niitä lehtiä. Eli taas myrkytys- ja suihkutushommia oli.

 

Monstera Adansonii, aarnipeikonlehti uusin lehti

 

Tajusin nyt senkin, ettei ikkunalle voi mitään kasveja laittaa, mulla on ollut tähän asti patterin päällä kukkaruukkuja, mutta nyt patteri kuumuu, niin ei siinä voi niitä pitää. Lisävalojakin olen viritellut illaksi, päivällä on onneksi ollut aurinkoa.

Taas yhdet sukat sain tehtyä viime viikolla, tavis-sukkia on ihan kiva neuloa. Nämä Nalle langasta 3,5 nro:n puikoilla. Niistä tuli itelle vähän isot ja pojille liian pienet, kai ne joskus sitten löytää sopivat jalat.

Tässä oli yhdet synttärit ja tekaisin juustokakun, ei ole koristeilla pilattu. Eikä ollut irtopohjavuokaa, niin tein keikauskakkuna. Uunivuokaan tein hyydykkeellä juustokakkuseoksen ja paistoin ensin erikseen pohjaksi vaan kaurakakkarapohjan pellillä. Pohjan laitoin vuokaan päälle, ja jääkaappiin hyytymään. Sitten kumosin sen lautaselle ja hyvin meni.

Olen sellainen "kuu-hullu" ja olen "valitellut" ettei tähän asuntoon näy kuu, mutta jee, lauantaina alkoi joku pallo pilkottaa sälekaihtimen välistä, niin näkyipäs... tuuli toi pilviä eteen koko ajan ja hieman kerrostalon katon päältä näkyi, mutta kännykällä ei saa näin kaukaa kuvia.  Näkyy vaan valopallo, eikä edes kokonainen kuu. Sittenpä latasin vanhan kamerankin, jos sattuisi seuraavan kerran näkymään taas...sillä joskus onnistuin kuvaamaan kraateritkin :)

Niin on puista lehdet lentäneet pois, autiota on

aallot rantaan lyö

Noin joka toinen yö olen saanut nukkua paremmin ja joka toinen yö valvottaa. Herään yleensä noin klo 6 ja jos ei jaksa olla sängyssä "pitkään" niin voi lähteä aamulla kävelylle. Silloin yleensä siellä ei ole ketään tai koiria ulkoiluttaa jokunen ihminen.

En ole vielä löytänyt paikkaa josta näkyisi aamurusko paremmin.

Illallakin on auringon laskun paikka siirtynyt lännemmäksi, jotan ei sitäkään näy lähellä.

Mutta vielä kukkii päivänkakkarat!

Onpa ollut matala -ja korkeapainetta. Pääasia on että paineet on eikä laske liikaa.

Sitäsuntätä

 Krookuksia, rahkapiirakkaa ja liivatteella tehtyä juustokakkua tässä kertomuksessa :)

Olen ihaillut näitä läppärin taustakuvana ja pihalla. Niitä kukkii nyt ihanasti vähän joka penkissä.
Aurinko on paistanut ja lämmintä ollut ainakin +15 . Kukkapenkit on siivottu ja nurmikkoa haravoitu.

 Keltaisia krookuksia avautui tänään, ne ovat vähän heikommin kasvavia.

Ei enää niin hirveästi harmita vaikka jäin ilman narsisseja :)

Leivoin pullaa ja lopultakin sain rahkapiirakan itselleni. Pullataikinpohja on paras, vähän liikaa paistui pohja, mutta hyvää on.

 Kinkku on tässä vielä uunissa, nyt se on jo kohta syötykin :)

 Kaunis salanova salaatti-kerä, voi kun näin kauniita osais itse kasvattaa.

Tässä on toinen salaattisekoituksesta tehty salaatti, ekaa kertaa söin valmiiksi pilkottuna pussissa ostettua salaattisekoitusta.

Sitten seuraa opetustuokio. Liivatteen käyttö ;D

 Laita sopiva määrä liivatelehtiä kylmään veteen, katso että ne ovat veden peitossa. Tässä on kolme liivatetta. Liota niitä ainakin 5 minuuttia. Niitä voi välillä käännellä ja katsoa että ovat vedessä.

Kuumenna neste, juustokakkuohjeesi mukainen määrä, tässä kattilassa on ½ sitruunan mehu ja vähän vettä.
Kun neste on kuumaa, sekoita liotetut liivatteet  kuumaan nesteeseen. Purista niistä ensin liotusvesi pois, muuten tulee liikaa nestettä.

 Sekoita liivatteet kuumaan nesteeseen, jos neste ei ole tarpeeksi kuumaa niin liivatteet eivät sula, sitä voi kyllä kuumentaa lisää. Tässä näytti kamerakin höyrystyvän :) Liemen tulee olla juoksevaa ja tasaista.

Vatkasin 2 dl kermaa, vähän sokeria+vanilijasokeria, lisäsin purkillisen philadelfia tuorejuustoa ja rahkaa purkillisen, nämä sekaisin ensin.

Kun liivate-mehuliemi on vähän jäähtynyt, mutta on kuitenkin vielä juoksevaa, lisää se nauhana vatkattuun kerma-rahka-tuorejuustoseokseen. Sekoita hyvin.

 Laitoin ensin ½ täytteestä ja vähän tyrnihyytelöä väliin, kun ei muuta hilloa ollut, ja loput täytteestä päälle.

Tästä kakku menossa jääkaappiin useaksi tunniksi hyytymään.

Pohjana mulla oli Karppaus ja perhe-blogista napattu pohjan ohje. Vähän pidempään paistettuna, kun tämän päällisen nyt tein hyydytettynä. 

Tuo leivipaperi on sitä varten ettei paistaessa rasva valu irtopohjavuokan pohjalta uuniin. 

Olishan tuon paperin voinut ennen täytteen laittoa ottaa pois, mutta mua ei haittaa vaikka kakun ulkonäkö kärsii noista paperin poimuista.

Jos tämä ei onnistuntut en ilkeä kertoa lisää :D Sen näkee sitten kun tää hyytyy :)

Jos kuka haluaa katsella  pääsiäisohjelmaa Pääsiäisperinnettä idässä ja lännessä Mukava ohjelma vuodelta 2005. Ortodoksista perinnettä Joensuusta :) ja läntistä perinnettä Jalasjärveltä.
Television Pääsiäisyön ortodoksinen jumalanpalvelus tuleekin tänä vuonna Valamosta, katselen sitä ainakin jonkin aikaa ensi yönä.

Hauskaa pääsiäisen viettoa teille kaikille!